研究表明，将发酵饲料饲喂断奶仔猪不仅能够降低腹泻率还能提高饲料转化率及其生产性能，减少仔猪发病率，所以生产中用发酵饲料可部分取代抗生素，何谦等(2008)将乳酸菌液体种发酵的断奶仔猪饲粮饲喂仔猪，仔猪平均日增质量提高，料肉比和腹泻率均显著降低(P＜0.05)。

饲喂断奶仔猪由乳酸菌、芽孢菌和酵母菌以3∶2∶1发酵而成的全价饲料，与对照组相比，试验组(发酵全价料，且不含抗生素)日增质量显著增加(P＜0.05);腹泻率明显低于对照Ⅰ组和Ⅱ组。巩德球(2012)添加不同量的乳酸菌发酵饲料于育肥猪饲粮中，结果平均日增质量和平均日采食量均高于对照组，且高剂量组增加最多，而平均料肉比均降低。

Solly等(2011)用液体发酵谷物饲喂生长猪，发现回肠CH2O消化率试验组(发酵)和对照组(非发酵)分别为86.5%和84.5%，试验组高2.3%，差异极显著(P＜0.01)，减少糖尿病的发生率，改善健康状况。Demeckova等(2002)在产仔母猪日粮中添加含植物乳杆菌的发酵液体饲料，发现初乳中肠上皮细胞和淋巴细胞有丝分裂活性，干饲料组比发酵液体饲料组分别提高48.5%和54.6%，差异极显著(P＜0.01)，母猪初乳的质量得到提高。因此，乳酸菌发酵饲料对提高猪的生产性能有较好的效果，在养猪中的应用潜力很大。